Mida head ja põnevat süüa olen teinud?

Huvitaval kombel on siiamaani põhimõtteliselt kõik taimetoit.ee lehelt tehtud toidud mulle väga maitsenud. Välja arvatud siis üks, sest see oli kookospiima tõttu minu jaoks veidi liiga magus. Aga kui panin veidi vürtsikat ketšupit juurde, oli täitsa hea. :)


Aga siin siis mõned retseptid mida olen viimase kuu aja jooksul ise teinud ja küpsetanud :)

Kõige pealt proovisin kotlette - krobedad-porgandikotletid

Need olid head. Alguses mõtlesin, et oad ei ole üldse hea mõte, et panen nende asemel lillkapsast. Tegin siiski ubadega proovi, ja ausalt oa maitset pole üldse tunda!  Sobivad ilmselt iga toidu juurde, isegi burgeri vahele!

Vahepeal tuli meelde, et päris esimene asi mida ma tegin olid hoopis kaneelirullid, siis ma veel taimetoidu peale väga ei mõelnud, aga juba vaikselt tuli see pisik sisse!
Retsept minu toidu blogis ka :)

Siis katsetasin tomatisuppi (Sandra raamatust "Taimsed õhtusöögid"), millest sai hoopis hea kaste makaronidele :P

 Tomatisupp ja maisi-spagetid

Siis mingi aeg tegin tofu-maapahklikarrit , mis osutus isegi päris populaarseks mu peres, et olen teinud seda juba 2x ja mõlemal korral topelt koguse :) Tofut pole topelt pannud, kui teha pisemad tükikesed, siis piisab 250 g täiesti :)

Jaanipäeval grillisime Bon Soya tooteid- taimsed sojagrillkotletid - üllatavalt head, ja nii mõnigi ütles, et kui poleks öeldud, et soya, oleksid nad neid liha pähe söönud :)
Olid ka grillviinerid Bon Soya omad, aga neid ma hetkel ei märganud seal lehel.

Neid porgandeid tegime ka jaanipäeval ja hot doge ka :) suitsused-grillitud-porgandi-hot-dogid

Tavaliselt neid tooteid ostan Prismast - hetkel kõige veganite ja taimetoitude sööjate sõbralikum pood.

Bon Soyal on ka teisi tooteid, kodulehel on täitsa olemas ;)

Järgmiseks on suvine aedviljakarri. Seda on ilmselt kõige parem siis teha kui on meil Eestis juba porgandid ja suvikõrvitsad jne valmis :) Aga sobib ka muul ajal. Sõime seda kartulitega.

Eelmine nädal tegin maguskartulast kastet kartulipudrule. 
Tegin ka ise juustu jälle, nüüd siis teist korda - vegan cheddar juust kookospiimast.  Sandra blogist.

Eile veetsin peaaegu terve päev köögis :) Alustasin juustust, siis küpsetasin ise juuretisest leiba, ja viimaseks said need imehead peedist kotletid!
Mul oli kodus veel hot-dogide saiu, ja tegin nendest nö burgerid.

Väga nämm!!